Новости города БезФормата.Ru
Серпухов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Подростков приглашают подавать заявки на участие в кулинарном конкурсе

Подростков приглашают подавать заявки на участие в кулинарном конкурсе - Администрация г. Серпухов
Фото: serpuhov.ru

В Серпухове в рамках VI международного слета шеф-поваров пройдёт конкурс «Юный шеф». Цели конкурса:   

- выявление кулинарных талантов среди молодежи; 

- популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко , фуд- продюсер и консультант проекта «Мастершеф. Дети». Главный судья – Виктор Беляев , президент Национальной ассоциации кулинаров России. 
Предварительно будет отобрано 60 участников в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в отборочных турах 21 октября.   
Из 12 финалистов на главной сцене Korston ( г.о. Серпухов) определится один победитель. 

Программа конкурса

21.10.2017г.

11:00 – регистрация участников, жеребьевка.
12:00 – начало конкурса категории «Салат»
«Салат» (домашнее задание) - первый отборочный конкурс. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда, конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах. 
Участники делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 
Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса

22.10.2017

11:00 – начало конкурса категории «Мясо»
Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. 
Участники делятся на две шестёрки. Каждой группе дается 1час 15мин для приготовления и сервировки блюда для подачи. 
Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 
11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 
12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 
12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 
13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 
14:15 – начало конкурса категории «Рыба»
Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается один час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 
Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 
15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 
15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория – «Десерт»
Участникам дается 1час 30 мин на приготовление и сервировку блюда для подачи. 
17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 
Главный приз - поездка в Испанию с посещением ресторана с тремя Мишленовскими звездами. Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в Московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 
Все участники получат поощрительные призы.

Заявку на участие можно оставить по данной ссылке
http://academyrestaurantbusiness.ru/traningships/the-national-competition-young-chef.html


Реутовчанка Наталья Глотова о сложностях и радостях профессии повара - Газета РеутРЕУТОВ. 19 октября. IN-REUTOV.RU 20 октября - Всемирный день повара. Дата празднования была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
19.10.2017 Газета Реут
15 советов от шеф-повара: вкусно – не значит сложно и дорого - Городские вестиПовар Джесси Шевчек с 15 лет работает в ресторане. За это время он обзавёлся собственными секретами по приготовлению блюд.
16.10.2017 Городские вести
Подмосковные фестивали искусств представили на международной выставке в Сочи - Долгие ПрудыСоветник губернатора Московской области по культуре в ранге министра Нармин Ширалиева представила подмосковные фестивали искусств на международной выставке‐конференции в Сочи, сообщает пресс-служба советника.
19.02.2018 Долгие Пруды
IMG_20180212_121356 - ГУ МЧС МОВ рамках Года культуры безопасности и согласно Положению о Фестивале художественного творчества учащихся и воспитанников образовательных учреждений городского округа Балашиха "Детям Подмосковья - безопасную жизнедеятельн
19.02.2018 ГУ МЧС МО
Более 20 школ и детсадов отремонтировано в Рузском городском округе - Рузский район14 школ и 7 детских садов капитально отремонтировали в Рузском городском округе в 2017 году.
19.02.2018 Рузский район
Разыскивается жительница Зарайскаа - За новую жизньНачальник ОУР подполковник полиции Сергей Шерстобитов сообщает о том, что ОМВД России по городскому округу Зарайск Московской области разыскивается без вести пропавшая в сентябре 2017 года гр.
19.02.2018 За новую жизнь
Тело неизвестного мужчины нашли во Фрязине - Газета КлючТруп неизвестного мужчины без внешних признаков насильственной смерти нашли в подмосковном Фрязине, по данному факту проводится проверка, сообщил РИАМО в субботу представитель пресс-службы ГУ МВД РФ по Московской области.
19.02.2018 Газета Ключ
Сбили пешехода и другие ДТП - Копейка
Сбили пешехода и другие ДТП
За период, с 9 по 16 февраля текущего года сотрудниками отдела ГИБДД УМВД России по Сергиево-Посадскому району зарегистрировано 73 ДТП с материальным ущербом, а также одно происшествие в котором пострадал один человек.
Копейка
Торговый павильон обокрали в Рузском округе - Красное знамя
Торговый павильон обокрали в Рузском округе
В ночь на 11 февраля воры проникли в торговый павильон в Тучкове, разбив окно.
Красное знамя
Троих водителей, нарушающих правила перевозки детей, выявили на Ярославском шоссе - Газета Маяк
Троих водителей, нарушающих правила перевозки детей, выявили на Ярославском шоссе
© предоставлено ГИБДД ГУ МВД России по Московской области Троих водителей, нарушающих правила перевозки детей в автомобиле,
Газета Маяк
Часовня в честь Николая II в Клину - Правительство Московской областиИсточник: ©, Клинское информационное агентство Часовню, построенную в честь последнего русского царя Николая II, освятили в Клину, сообщает пресс-служба администрации городского округа.
18.02.2018 Правительство Московской области
Конкурс–фестиваль детского и юношеского творчества - Серпуховский районВ зрительном зале Липицкого ЦСДК 2 февраля прошёл конкурс-фестиваль детского и юношеского творчества «Сталинград.
19.02.2018 Серпуховский район
Фотовыставка "Завтра начинается сегодня" - Палата народных промыслов и ремёселЗавтра начинается сегодня. Так называется фотовыставка, которая начала свою работу 16 февраля 2018 года в МОУ Прогимназия №48.
19.02.2018 Палата народных промыслов и ремёсел
Девять воспитанников школы Якова Флиера стали лауреатами конкурса вокалистов Sole mio - Орехово-Зуевская правда
Девять воспитанников школы Якова Флиера стали лауреатами конкурса вокалистов Sole mio
Первый Открытый зональный конкурс вокалистов Sole mio прошел в Орехово-Зуеве 18 февраля, по его итогам девять воспитанников детской школы искусств имени Якова Флиера стали лауреатами разных степеней,
Орехово-Зуевская правда
«Русь моя православная» - Газета Факт
«Русь моя православная»
«Единением и любовью спасемся» – эти слова принадлежат преподобному Сергию Радонежскому.
Газета Факт
Бесплатные мастер-классы стартовали в Центре «Вертикаль» - Пущинская среда
Бесплатные мастер-классы стартовали в Центре «Вертикаль»
16 февраля в фойе Центра культурного развития прошло первое занятие цикла мастер-классов, посвященных Дню защитника Отечества.
Пущинская среда
Камера видеофиксации на дороге - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Александр Кожохин Количество аварийных ситуаций на подмосковных дорогах, где установлены видеокамеры, уменьшилось за 2017 год более чем на 15%,
19.02.2018 Правительство Московской области
Ледовый дворец в Зарайске - Правительство Московской областиИсточник: Министерство физической культуры и спорта Московской области Ледовый дворец, построенный по государственной программе, открылся в Зарайске в воскресенье,
18.02.2018 Правительство Московской области
Глава  округа в последний день Масленицы попросил у люберчан прощения - Люберецкая панорамаЛЮБЕРЦЫ. 19 фев. INLUBERTSY.RU – Глава округа Люберцы Владимир Ружицкий попросил прощение у люберчан в последний день Масленицы, сообщает Люберецкое информагентство.
19.02.2018 Люберецкая панорама
В Зарайске открылся Ледовый Дворец - Серебряно-Прудский вестник
В Зарайске открылся Ледовый Дворец
Министерство физической культуры и спорта Московской области 18 февраля в Зарайске открылся первый в городском округе физкультурно-оздоровительный комплекс с крытым катком.
Серебряно-Прудский вестник
В Зарайске открыли Ледовый Дворец - Химские новости
В Зарайске открыли Ледовый Дворец
18 февраля в Зарайске открылся первый в городском округе физкультурно-оздоровительный комплекс с крытым катком.
Химские новости
Четыре жуковских водителя – среди призеров «Кубка главы» - Авиаград Жуковский
Четыре жуковских водителя – среди призеров «Кубка главы»
Четыре автомобилиста из подмосковного Жуковского вошли в число победителей и призеров ралли "Zhuk Winter Cup 2018" на кубок главы авиаграда 18 февраля,
Авиаград Жуковский
Более 20 школ и детсадов отремонтировано в Рузском городском округе - Рузский район14 школ и 7 детских садов капитально отремонтировали в Рузском городском округе в 2017 году.
19.02.2018 Рузский район
Камера видеофиксации на дороге - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Александр Кожохин Количество аварийных ситуаций на подмосковных дорогах, где установлены видеокамеры, уменьшилось за 2017 год более чем на 15%,
19.02.2018 Правительство Московской области
Ежегодный отчет главы  Люберецкого округа состоится 20 февраля - ИнфоЛюберцыИнфоЛюберцы – 19 фев . Ежегодный отчет главы городского округа Люберцы Владимира Ружицкого состоится 20 февраля, сообщает городской сайт ИнфоЛюберцы.
19.02.2018 ИнфоЛюберцы
Отгуляла "Широкая Масленица" - Администрация г. ИвантеевкаВчера в Ивантеевке завершился общегородской праздник «Широкая Масленица!» В духе традиционных русских «широких гуляний» праздничная программа одновременно проходила на нескольких площадках.
19.02.2018 Администрация г. Ивантеевка
Шатуряне весело отпраздновали широкую Масленицу - Ленинская ШатураВ Шатуре проводы зимы прошли в сквере Олимпийский. На время праздника участок улицы Спортивной стал пешеходной зоной.
19.02.2018 Ленинская Шатура