Новости города БезФормата.Ru
Серпухов
Главные новости
 
Задать вопрос?

Маринованные корнишоны: стерильно и безопасно?

Маринованные корнишоны: стерильно и безопасно? - Glazey.Ru
Фото: www.glazey.info

Росконтроль проверил маринованные корнишоны семи брендов.

Маленькие и такие аппетитные маринованные огурчики – одна из любимых закусок россиян. Они идут на «ура» с картофельным пюре, добавляют пикантности салатам, уместны под шашлычок… При этом огурцы должны быть не просто вкусными и хрустящими, но и безопасными. В банке с маринадом, помимо чеснока, уксуса и специй, могут находиться микробы, вызывающие кишечные расстройства. Насколько хороши те корнишоны, которые вы покупаете?

Союз потребителей «Росконтроль» проверил на безопасность и качество маринованные огурцы-корнишоны семи известных брендов Bonduelle, «6 соток», «Дядя Ваня», EKO, «Скатерть-Самобранка», Lorado и Green Ray . На полках в крупных сетевых магазинах находятся они, как правило, рядом. И для рядового потребителя различаются, по большому счету, лишь этикетками. Эксперты нашли в закупленных образцах и другие отличия.

Важно, чтобы маринованные огурцы были маленькими. Так, корнишоны высшего сорта должны быть не более 9 см в длину, а первого сорта – не более 11 см. В образцах Bonduelle, «Дядя Ваня», «Скатерть-Самобранка», Lorado и Green Ray плоды однородные по размеру, достаточно маленькие – до 7 см. В образцах «6 соток» и EKO основная часть корнишонов – до 7 см, но присутствуют огурчики и свыше 7 см (не более 10 %).

К внешнему виду огурцов замечаний не возникло. Все они целые, здоровые, зеленого цвета, без всяких пятен и ожогов, чистые, немятые, без механических повреждений, плотные и упругие, с хрустящей мякотью.

Еще один важный вопрос – много ли огурцов в банке? Вряд ли покупатель захочет платить за консервы, в которых слишком много маринада. ГОСТ предписывает, что в овощных консервах заливки должно быть не более 50%. Соответствует требованиям ГОСТа лишь образец Bonduelle. Массовая доля огурчиков в этих консервах – почти 60%. Прочие производители в свои консервы огурцов явно не доложили. Везде массовая доля плодов меньше половины массы нетто. Образцы «6 соток», «Дядя Ваня», EKO, «Скатерть-Самобранка», Lorado и Green Ray состоят из заливки более чем наполовину. За данный недостаток они занесены в список товаров с замечаниями.

Эксперты также проверили консервы на содержание токсичных элементов, плесневых грибов, дрожжей и других микроорганизмов, в том числе возбудителей ботулизма. Все образцы соответствуют требованиям промышленной стерильности.

Подведем итоги

К покупке рекомендован образец Bonduelle . Остальные образцы также безопасны и, в основном, отвечают требованиям качества. Но, увы, производители «пожадничали», наполняя банки огурцами. Их во всех образцах меньше половины.

Подготовлено по материалам независимого проекта «Росконтроль», ведущего исследования в области контроля качества и безопасности товаров и услуг.

Идёт реконструкция крупнейшего в округе очага культуры - Коломенская правдаПрезидент России Владимир Путин подписал указ, определяющий национальные цели развития страны на шестилетний период.
25.05.2018 Коломенская правда
Пять фактов из жизни Коломны - Коломенская правдаГРАНТЫ ДЛЯ СЕЛЯН В Подмосковье в этом году на поддержку семейных животноводческих ферм предусмотрено 158 млн.
25.05.2018 Коломенская правда
Глава подмосковных Химок Дмитрий Волошин провел объезд территории городского округа.
25.05.2018 Администрация г. Химки
Одинцовский народный ансамбль "Родник" принял участие в праздновании Дня славянской письменности и культуры.
25.05.2018 Администрация г.Одинцово
Первый день ПМЭФ-2018 - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области, Александр Щемляев Подмосковная делегация под руководством губернатора Андрея Воробьева приняла участие в работе первого дня Петербургского экономического форума (ПМЭФ-2018),
24.05.2018 Правительство Московской области
Пять фактов из жизни Коломны - Коломенская правдаГРАНТЫ ДЛЯ СЕЛЯН В Подмосковье в этом году на поддержку семейных животноводческих ферм предусмотрено 158 млн.
25.05.2018 Коломенская правда
Проект ветеранской работы с молодежью представил на премию губернатора «Наше Подмосковье» Александр Николаевич Андреев - Серп и МолотДо окончания приема заявок на ежегодную премию Губернатора Московской области «Наше Подмосковье» осталось 8 дней.
24.05.2018 Серп и Молот
Идёт реконструкция крупнейшего в округе очага культуры - Коломенская правда
Идёт реконструкция крупнейшего в округе очага культуры
Президент России Владимир Путин подписал указ, определяющий национальные цели развития страны на шестилетний период.
Коломенская правда
Картина выпускников Центра творчества «Истоки» украсит интерьер городской администрации - Газета Факт
Картина выпускников Центра творчества «Истоки» украсит интерьер городской администрации
Работу выпускников Центра творческого развития и гуманитарного образования «Истоки» – пейзаж «Ясный осенний день на берегах Пехорки», написанный маслом под руководством педагога Зинаиды Печерышной,
Газета Факт
Председатели СНТ городского округа Пущино говорили о безопасности и благоустройстве - Пущинская среда
Председатели СНТ городского округа Пущино говорили о безопасности и благоустройстве
Как сделать территории садовых, огороднических, дачных объединений безопасными, чистыми и ухоженными обсуждалось на собрании 18 мая.
Пущинская среда
О ходе проверки по факту инцидента, произошедшего возле здания больницы в г. Наро-Фоминске - Следственный комитетВ ходе проверки, проводимой следственным отделом по городу Наро-Фоминску ГСУ СК России по Московской области по информации и видеоролику, размещённым в социальной сети об инциденте,
24.05.2018 Следственный комитет
Минтранс Подмосковья приостановил свыше 1,2 тыс. разрешений на деятельность ООО «СССР Такси» - Правительство Московской областиИсточник: Фотобанк Московской области, Татьяна Коробейник Министерство транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области приостановил более 1,2 тысячи разрешений на деятельность компании ООО «СССР Такси»,
23.05.2018 Правительство Московской области
В Дежурную часть Селятинского отдела полиции УМВД России по Наро-Фоминскому городскому округу поступило заявление от местного жителя о том, что неизвестные с его дачного участка,
24.05.2018 МВД Московской области
О чем писало “Красное знамя” 17 мая 1957 года - Красное знамя
О чем писало “Красное знамя” 17 мая 1957 года
Трудящиеся района дружно подписываются на новый заем Патриотический подъем Оживленно было во всех цехах Тучковского карьероуправления 14 мая.
Красное знамя
За наркотики клинчанин лишил себя свободы на 5 лет - Серп и Молот
За наркотики клинчанин лишил себя свободы на 5 лет
Клинской городской прокуратурой поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении А.И.
Серп и Молот
Мошенницы с пятитысячными купюрами действуют в Сергиевом Посаде - Копейка
Мошенницы с пятитысячными купюрами действуют в Сергиевом Посаде
Читатели «Копейки» просят помочь опознать мошенников, которые обманули продавца ветклиники в Сергиевом Посаде на 5000 рублей.
Копейка
Праздник для библиотекарей - Газета ФактСотрудники 28 балашихинских библиотек 24 мая принимали поздравления. В этот день в России отмечают День библиотек.
25.05.2018 Газета Факт
В Ивантеевке для дошкольников провели экскурсию по библиотеке - Единая РоссияВ рамках партийного проекта «Культура малой Родины» дети познакомились с библиотечными традициями При поддержке секретаря местного отделения партии «Единая Россия»,
24.05.2018 Единая Россия
Показ художественного фильма «Ералаш в кино» состоится 26 мая - Пущинская средаЦентр культурного развития приглашает 26 мая на показ комедийный художественного фильма «Ералаш в кино».
25.05.2018 Пущинская среда
Вечер дружбы народов «Дети одной планеты» состоялся в Малаховке - Люберецкая панорама
Вечер дружбы народов «Дети одной планеты» состоялся в Малаховке
ЛЮБЕРЦЫ. 24 мая. INLUBERTSY.RU - Вечер дружбы народов «Дети одной планеты» состоялся 22 мая в Малаховском КДЦ «Союз», сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на со ссылкой на КДЦ «Союз».
Люберецкая панорама
Выставка зарайских умельцев - За новую жизнь
Выставка зарайских умельцев
   Как сообщила член Зарайского отделения Союза пенсионеров Подмосковья Лидия Латышева, 22 мая в КЦ «Победа» прошло мероприятие под названием «Три грани вдохновения».
За новую жизнь
Дворец культуры станет украшением города - Газета Факт
Дворец культуры станет украшением города
Порядка 250 миллионов рублей выделено на капитальный ремонт Дворца культуры «Балашиха».
Газета Факт
Театрализованное представление «Футбол в Орехово-Зуеве» пройдет на стадионе «Торпедо» 26 мая - Орехово-Зуевская правдаВ этом году в Орехово-Зуево отпразднует день рождения первой футбольной команды, в рамках которого пройдет реконструкция матча 1887 года,
25.05.2018 Орехово-Зуевская правда
«Чеховские медведи» вышли в финал Кубка России по гандболу - РТВ-ПодмосковьеЗа золото подмосковный клуб поборется с московским «Спартаком» Подмосковный гандбольный клуб «Чеховские медведи» вышел в финал Кубка России.
25.05.2018 РТВ-Подмосковье
В рамках подготовки к сезону-2018/19 чёрно-синие примут участие в турнире под названием Кубок Арбитров ФИФА (2018 FIFA Referee Cup Russia), который пройдёт на столичном стадионе «Локомотив» с 5 по 13 июня.
24.05.2018 ФК Сатурн
Как это было: "Звезда" 10 лет назад завоевала Кубок Чемпионов - Звенигородские ведомости
Как это было: "Звезда" 10 лет назад завоевала Кубок Чемпионов
Редакция газеты «Звенигородские ведомости» вместе с читателями вспоминает, как в сезоне 2007/08 «Звезда» завоевала Кубок Чемпионов.
Звенигородские ведомости
Юных хоккеистов наградили в Одинцове - Новые рубежи
Юных хоккеистов наградили в Одинцове
23 мая  в Ледовом дворце «Армада» в городе Одинцово прошла церемония награждения победителей и призёров Открытого Первенстве Московской области и Открытого Кубка Московской области по хоккею сезона 2017–2018 годов.
Новые рубежи
В Подмосковье завершился ежегодный футбольный турнир «Кожаный мяч» - Новые рубежи
В Подмосковье завершился ежегодный футбольный турнир «Кожаный мяч»
В Подмосковье завершился областной этап турнира «Кожаный мяч», который проходил в городе Подольск с 21 по 23 мая.
Новые рубежи
Подмосковье готово поделиться опытом перехода на цифровую экономику - Дмитровский вестникПодмосковные власти готовы поделиться с другими регионами России своим опытом перехода на цифровую экономику, сообщил журналистам в четверг губернатор Московской области Андрей Воробьев.
24.05.2018 Дмитровский вестник
Звонок во взрослую жизнь - Газета ФактПраздник последнего звонка состоялся для 1 943 выпускников 2018 года. Глава Балашихи Сергей Юров поздравил 11-классников и пожелал удачи на выпускных экзаменах.
24.05.2018 Газета Факт
Подготовка к купальному сезону во Фрязино - Газета КлючВ городском округе Фрязино полным ходом идет работа по подготовке к купальному сезону 2018 года.
25.05.2018 Газета Ключ
Роспотребнадзор запускает горячую линию по безопасности детского отдыха - РТВ-ПодмосковьеРодителям расскажут, на что обратить внимание в лагере, где будет отдыхать ребёнок Роспотребнадзор с 28 мая запускает горячую линию по вопросам качества и безопасности детских товаров и детского отдыха.
25.05.2018 РТВ-Подмосковье
Сурдопереводчики областной системы 112 с начала года обработали 45 экстренных вызовов - Коломенская правдаСурдопереводчики областной системы 112 с начала года обработали 45 экстренных вызовов от людей с нарушениями слуха и речи посредством популярной программы видеосвязи «Skype».
25.05.2018 Коломенская правда